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1 ) 主妇万岁
这是一项非常艰巨的任务，但是在自己的坚持和大家的鼓励下，朱莉还是将它胜利完成了，她把她的这些经历写成了书，并且最后还被好莱坞拍成了电影。在电影中，穿插着的还有茱莉亚·切尔德夫人在1949年定居巴黎后，用整整十年的时间完成《精通法国烹饪艺术的艺术》的经历。我个人认为这是整个电影里更好看的那部分，看着茱莉亚带着珍珠项链，头发温丝不乱的在厨房里做饭，看她为了学习厨艺切了跟小山一样高的洋葱，让人不禁心生感慨。前一阵曾经看新闻说，有政协委员提议家务劳动工资化，结果媒体到民众中调查，几乎所有人都认为这是个笑话。在论坛里经常看到有人讨论，女人要不要回归到家庭中去，身边也有很多女性动不动就感慨，外面的世界太无奈，还是回家当家庭主妇，找个老公来养比较安逸。还有人拿西方，拿日本来做例子，觉得人家经济条件好，男人在外面奔波，女人都不用工作，在家享福，那才是最理想的家庭模式。
曾经读到过一个娶了日本太太的中国男人讲述的故事，他在日本生活，结婚不久之后，太太就提出要辞去工作回家做全职太太，因为如果不这样的话，会被人说老公养不起，于是他也就同意了。太太回家后，每天尽心尽力，把家里拾掇的很好，一点家务活也不让男人干。但是你知道在中国，男人有时候也是干干家务的，这个男人是很好的人，有时候就觉得回来也给太太帮把手，一来二去，太太有一天就很委屈的对他说，你是不是觉得我的家务做得不好，工作做得不好，所以才要自己动手的，你是不是不爱我了，嫌弃我了。结果把中国男人吓了一跳，从此以后再也不敢干家务了。读过这个故事，我也恍然大悟，再联想到看到其他国家的主妇，让我对主妇这个职业有了一个重新的认识。以前我也曾一度认为女人回家做全职太太就是吃男人的喝男人的被养起来，是社会富裕的表现。现在才知道这里面更深层次的原因，还有对家庭的重视以及对家务劳动的尊重。而这位太太的反应，其实和职场上对待工作的反应一样：我的工作都被你干了，那我岂不就可以被老板炒鱿鱼了吗？
事实上，做一个称职的家庭主妇，从来就不是一件容易的事，我曾经买过一本日本主妇写的关于收纳的书来学习，看完之后，对日本家庭主妇们的敬重之心也油然而生，她们勤劳而有智慧，有经济头脑，把家里的一切收拾得井井有条，干净得甚至用牙刷来清洁厨房的瓷砖缝，一丝不苟的态度，一点不比在外面工作的丈夫们差。小家庭的主妇勤劳节俭，大家庭的主妇精明能干，这也是为什么很多国家的主妇，能够那么心安理得的呆在家里不出去工作，出了什么问题，还能够理直气壮的跟丈夫据理力争，离婚的时候全社会都认可家庭主妇也要分一半财产，不会觉得自己对这个社会毫无贡献，比人矮一节的原因。因为不出去工作，并不是做依赖丈夫的寄生虫，这只是社会分工不同，她们同样为这个世界创造了社会财富。也理所应当得到社会和家人的尊重。而我们有些人，显然是学到了人家的皮毛，并没有真正的学会尊重，年轻的姑娘连煮饭放多少水都不知道，就口口声声的说要去做全职太太，不过是觉得凭着漂亮就该去让男人供养，过舒服的寄生虫的日子罢了。而某些男人老想把女人轰回家，但是他们从心里鄙视家务劳动，从来不认可这也是为社会做贡献。所以对于这个国家大多数的女人来说，回家做家庭主妇是一件被剥夺了社会价值的事，成了一件危险的事，这不仅仅是经济原因所致。还有对家务劳动的态度所在，所以才会出现调查的时候，男人和女人都认为，家务活不应该算作社会价值。
中国有句老话，三百六十行，行行出状元。中国的价值观，注定了我们没有了不起大的，成功的主妇，因此电视电影上凡是和家庭用品相关的广告，都是找漂亮的女演员，模特儿来假模假式的演一遍。这也使我怀疑中国观众在看《朱莉和茱莉亚》这部电影的时候，是否终究会有点隔膜。作为世界上最伟大的家庭主妇，茱莉亚·切尔德夫人的例子是非常典型的，她就是凭借她自己的实力和努力，非凡的创造力和天分，将家庭主妇这项工作做到了极致的，十年默默无闻的主妇生活，没有现在这样的博客可供她进行生活秀，没有读者，没有观众的鼓励， 524道法国菜，每一道工序，每一个细节，都是她一丝不苟的研制成品，也同样是艺术品。出版商曾一度嫌她的书太不像家庭主妇的小食谱，但是她坚持，凭什么主妇就只配看傻瓜烹饪手册？最后，这本七百多页的烹调书在美国再版了将近五十次，影响了人们的生活，为她最后赢得了世人的尊重和爱。包括我们这部电影的另一位女主人公，刚刚三十岁的朱莉，开始的时候，她想当作家，却只写了半本书就半途而废，讨厌自己的工作，也讨厌自己，她开始想到做这件事，也就是因为无聊和郁郁不得志所致。但是到最后，等她真正完成了切尔德夫人的五百多道菜，她对自己的过去也开始重新审视，她学习到的不仅仅是524道法国菜，更重要的是，她懂得了，无论做什么，哪怕是一道菜，都不能空谈，也要老老实实做人，踏踏实实做事，坚持不懈，注意细节，勇于实践，永远珍视自己，相信自己，热爱生活。所以在最后，她虽然没有得到切尔德夫人的承认，但她还是会一如既往的爱着心中的偶像，因为她已经教给自己太多。
2004年秋天，茱莉亚·切尔德夫人去世，享年92岁，她一生喜爱厨艺，热爱生活，友善待人，与丈夫保罗彼此相爱，相互支持走过近五十年的岁月，直到死亡将他们分开。
《女友LOOK》专栏，平媒勿转
2 ) 他们不懂女人的心
和璐璐曾经探讨过，电影很难把握女性题材，顶多只会反复描摹她们的寂寞与欲望，要不就是她们的疯狂购物，很少能切实表现她们纯净简单却色彩艳丽的内心世界。作为女人我不知该觉得好笑还是好哭。可能诺拉·伊芙隆这样的女导演，才能拍出真正吸引女性的电影。《西雅图夜未眠》的浪漫，《电子情书》的精巧，以至于这部《朱莉与朱莉亚》的精彩，“七十八岁的诺拉·伊芙隆依然宝刀未老”。
一位是享誉美国的年迈名厨，一位是年轻抑郁的纽约小白领，三本书，一个博客，365天，524道菜。电影内容给人莫大的猜测兴趣。只要对生活仍保有热爱，人们就还会喜欢美食，喜欢和美食有关的文艺作品。我很为电影中的朱莉亚所动，她四十多岁与外交官丈夫一同来到美丽的巴黎，百无聊赖下开始用心去做自己喜欢的烹饪，作为一个职业厨师从头开始，与法国烹饪界那些眼高于顶的男性厨师一起。她勤学苦练，剁了一大堆洋葱来练习刀工，以使那些男人不再小瞧她；在她的带领下更多女性来到专业的烹饪班级来学习，她和两个女子开始为美国人介绍法国的美食……她总是笑呵呵的，天真浪漫，面色红润而声音高昂。她有很爱自己的丈夫，有自己专注的烹饪事业，她常常兴致勃勃地逛菜市场，比对服装店帽子店都更有兴致；她在烹饪班领先让她无比的幸福。每天都早早起来到烹饪班学习，削土豆皮，给鱼去骨头，煮高汤，用很多的黄油做蛋糕，烹饪鸽子……这一切都让她的生活快乐得像在金色的池塘中跳跃的水珠。因为“我一直在男人中遥遥领先，他们对我很不友好，直到发现我是无所畏惧的”。朱莉亚与丈夫的爱情也充满如奶油一般甜的浪漫心思，即使是睡个小小的午觉，夫妻俩都寸步也不离开对方。她知道，乐趣，开心，这些才是生活中最重要的。
就像在烹饪中一样。
朱莉对于烹饪的诉求却来源于生活中的压抑和苦闷。她是政府文员，每天负责接许多牢骚满腹的投诉电话；生活平凡，住在比萨饼店的上面一间窄小的公寓里。她想通过美食和毅力变成一个更好的人。当她喜欢上烹饪节目中那个乐天又热爱烹饪的朱莉亚后，就开始翻着朱莉亚厚厚的菜谱，开始了为期一年的实践工作。她想做的是把朱莉亚的菜全部做一遍，并发表在博客上。“有人会看的。”
朱莉手中的食物越来越美味，朱莉的博客越来越多人开始关注，朱莉的丈夫因为红烩牛肉与她大吵一架并出走，朱莉躺在乱糟糟的厨房地板上哭泣……朱莉在做菜的过程中不仅学习着朱莉亚做菜的技法，也在学习她的信心、快乐和对婚姻和生活都充满热爱。她终于可以像朱莉亚一样了，做出让心爱的丈夫爱吃的美食，终于完成了一年的守候与希望。她回到了原点，她用法语说，祝好胃口！即使最后朱莉亚不认可她，她还是会说，我爱你，朱莉亚！
电影交错着两个女人，两个女人的爱情，事业，烹饪，与生活。它给人带来许多生活上看似平常但是却滋滋有味的美丽细节。朱莉亚的厨房最后被收在了博物馆里，一切陈旧的物什都仍熠熠发光。厨房是最体现女性化的地方，我真愿意一直住在厨房里。导演诺拉·伊芙隆说，我希望每个人看过电影都想马上出去大吃一顿，因为生活真是太美好了！她达到目的了，我真是热爱我的人生，更何况还有《朱莉与朱莉亚》这样美好的电影。
男人怎么会懂得女人呢？他们不懂女人除了美好的家庭和爱情，还需要自己的生活理念和事业——他们连女人要什么样的爱情都不懂得。也许还有男人真的认为，会有女孩子喜欢看《特种部队》呢！
3 ) 美食不可负
朱莉和朱莉亚都有一个非常疼爱她支持她的好丈夫，一个愿意陪着她吃遍她做的所有美食，失落的时候也不断的鼓励她安慰她，并且相信她可以做到！
朱莉亚对烹饪那绝对是真爱，充满了激情，烹饪的每一件事都让她觉得开心，非常乐观积极！印象最深的是在学烹饪期间，她为了不让同期男人看不起她，回家切了一大堆的洋葱，最终做的比他们都好！
朱莉亚在厨房忙碌时候，她的丈夫觉得她在厨房忙碌发出声音就像美妙的音乐会！她丈夫爱她的一切，也是一位浪漫的人！她们的爱情让人羡慕！
而朱莉她只是个普通的上班族，因为工作压力生活浮躁，她想通过喜欢的烹饪来改变生活，她通过茱莉亚的书来学习烹饪，在这过程中她经历种种困难，失败发脾气！甚至迁怒于丈夫，冷静下来思考后继续研究菜谱！由于自己的坚持，最终收获大众的认可，自己也从中得到了成长和改变！
即使茱莉亚并不认可她，她感到伤心但她依然爱朱莉娅，因为朱莉亚也因为自己的坚持，她的人生得到了很大的改变升华……
只要坚持努力不懈的做一件事，最终即使最好结果不是你所预料的，但在这过程中你得到了成才，足矣！
4 ) 美食之爱
所以电影《Julie & Julia》看完，我最高兴的一点就是看到身材高大心宽体胖的Julia Child事业爱情双丰收。Julia Child是美国最受欢迎的电视名厨之一，十余年辛苦后于1961年终获出版的《精通法国烹饪的艺术》至今已重印47版，是美国最畅销的烹饪书。梅丽尔.斯特里普塑造的Julia Child 很得人物的精髓：宽厚，平和，对生活时刻充满激情，遇到挫折也不轻易退缩。电影结束后我特意去youtube上看了看Julia当年的烹饪节目《法国厨师》。梅姑的版本比起电视屏幕上的Julia更夸张些，标识性的脑后腔共鸣发声重鼻息的口音比Julia本人更高亢，而激情四溢的生活态度也更突出，近乎卡通；但在短短两个小时里要表现出Julia与众不同的个性，不抓住这些最突出的特点则又不够直观。可以说，梅姑的表演已经超越了容貌举止相似的模仿，她要塑造的是美国人心目中的完美Julia Child。
电影比较有趣的除了展现Julia在法国学习烹饪的过程，还跳到五十多年后一位现代粉丝Julie Powell身上，两代人的挫折与成功并行发展，很有点女性主义电影《时时刻刻》的意味。当然《Julie & Julia》是轻松小品，没有那么多的哲学思考也没有黑暗结局。但有意思的是与Julia Child相对照的现代一线。粉丝Julie Powell是个草根博客英雄，可Julia本人并不喜欢她。电影并未说明原因，但这位现代的名博主的确不那么招人待见，尤其是一对一的和Julia Child的心路历程相比较之后，更显其性格特色的“独生子女”，怨天尤人+急功近利，并不讨喜。但其实Julie这条线刻画得相当真实，饰演Julie 的Amy Adams在这部戏里表现亦十分突出，把Julie的跋扈与脆弱都刻画得惟妙惟肖。比起浪漫卡通版的Julia Child，一个普通纽约客的真实生活也就是如此吧，没有烹饪学校，没有异旅的浪漫惊奇，每日里一日三餐再神通广大变化多样也只不过寥寥数人欣赏，再加上毫无惊喜的工作，若论好看，怎么也比不了巴黎。但Julie这条线最重要的一点其实是展现一个人变化的过程，正如Julia Child尽力要出版《精通法国烹饪的艺术》时所说，她要改变美国人的生活。影片中的Julie后来感谢Julia，也是说她除了学会烹饪，也学会了怎样成为一个更好的人。
可惜Julie这个至关重要的变化，影片只是掠过，篇幅很小，缺乏细节铺展。也正是如此，才让纽约这条线难与巴黎一线抗衡。我猜想如果影片能够再加十分钟的Julie反思，把重心从“成功”移到“改变”上来，强调烹饪是对生命的欢庆，而不仅仅是一个人对另一个人的模仿，也许影片效果能再提升一级。
电影导演Nora Ephron曾经执导过广受欢迎的爱情喜剧电影《当哈利遇到萨莉》，《西雅图夜未眠》和《网络情缘》，温情搞笑的功夫很到家。在《Julie & Julia》中跟美食联系到一起的笑话更好看，不论是Julia大切洋葱还是Julie惊煮龙虾，都让人忍俊不禁之际暗自共鸣。做饭是件麻烦事，但若真心热爱生活，做饭又是件无比快乐的事。看一大块黄油在煎锅里滋滋融化，半圆的蛋饼包了蔬菜肉丁喷香四溢，整鸡涂了蜜汁在烤箱里烘得焦黄油亮，奶油蘑菇浓汤培在温火上嘟嘟冒泡，刚蒸出锅的鲜鱼淋了油汁黑白分明，旺火油爆的小青菜爽口清脆……这些本来你是你我是我的原料们聚到一起一煎一炒一烹一煮就变成一道道令人心旌摇曳的美味佳肴，这过程怎么不神奇不浪漫呢？
更重要的，身边也要有一个耐心等你那道菜的人，不一定要说“你是我面包上的黄油，生命里的呼吸”，但会让你知道，不论是烧干锅底还是火候欠佳，只要你肯为他洗手做羹汤，他总会呼哩呼噜地吃个干净，一生无悔。
5 ) 《朱莉与朱莉娅》：你完成了目标，但仍然是个失败者
很多人喜欢电影《朱莉与朱莉娅》。因为里面有美食，有爱情，有青春，有梦想。更有一个普通人实现梦想后的成功和喜悦。
但在我看来，剧中的两位女主角朱莉与朱莉娅是不一样的。茱莉娅是达成目标的成功者，朱莉虽也完成了自己的目标，但却是个失败者。
为什么呢？就像《一代宗师》里的那句话：“人活一世，有人活成了面子，有人活成了里子。”朱莉完成了自己制定的目标，赚得了名利，活成的是面子。而茱莉娅完成了自己的心愿，实现了自我价值，活成的是里子。
一、
《朱莉与朱莉娅》是一部根据真人经历改编的电影。茱莉娅确有其人。她叫Julia Child，是美国著名的厨师、美食作家和美食节目主持人。电影中的情节，基本还原了她学习厨艺，出版著作的过程。
朱莉娅的主要著作就是这本厚达700多页的《掌握烹饪法国菜的艺术》。这本书自1961年出版以来，先后再版了60多次，是经典中的经典，名副其实的长销书。
但是，就是这样一个被后世誉为“一代厨神”的女人，直到37岁，还完全不会做饭，连煮鸡蛋都不会。
在剧中，当茱莉娅打电话给父亲，说她要去学烹饪的时候，父亲竟然说：“你没钱了吗？我给你钱，去请个厨子！”
家里不需要茱莉娅去当个厨子。她的父亲是个成功的房产经纪人，母亲更继承有家族产业。而她自己，曾经就职于美国战略情报局，也就是后来CIA的前身（我确定她跟《碟中谍》中的阿汤哥没关系哈）。
朱莉娅是个“十指不沾阳春水”的大小姐，一个职业女性。
可为什么后来茱莉娅要去学做厨子，而且要做个好厨子呢？
因为她喜欢。
茱莉娅和丈夫是在工作当中认识的。丈夫保罗是外交官，被派往巴黎就职。茱莉娅就这样接触到了法国美食。
曾经，朱莉娅也和很多女人一样，想亲手给爱人做一顿可口的饭菜。“要想抓住男人的心，先要抓住男人的胃。”可她手艺太差了。加上老公也不计较。所以，做饭这事就放下了。
到法国后，茱莉娅试过学做帽子，学打桥牌。不过最后她发现还是喜欢做饭。不是煮鸡蛋这种家常饭菜，而是地道的法国美食。她已经被法国菜迷住了。
喜欢上一件事情，就像爱上一个人。让她做什么都可以。
她想上专业厨师学校。老师对此嗤之以鼻，认为不可能。因为没有女人学专业厨师。
但茱莉娅去了世界上第一所，也是最有名的西餐与西点人才专业培训学校——蓝带厨艺学院。
到了那里一看，真的全是男人。而且，茱莉娅基础太差，切洋葱时连刀都不会拿。
这点困难算什么？茱莉娅在家买了一大堆洋葱练习刀功。丈夫保罗下班，没走到厨房门口就被熏得两眼掉泪。而茱莉娅却边流泪边哈哈大笑：“我可不能输给那些男人们！”
第二天到学校，切洋葱，谁都不是茱莉娅的对手。
茱莉娅是个非常乐观的人。
电影里有个镜头，初到巴黎的住所，茱莉娅看到什么都觉得高兴。看窗外觉得风景很美，趟床上发现床很舒服。可又感觉哪不对。抬起身一看，原来，她个子太高（据说身高1.88米），双脚都伸到床外了。可她照样乐呵呵的。
爱笑的人，运气总不会太差。
她成名后，也依然随和没有明星的架子。
剧中有这样一个情节。她在节目中翻锅失败了，就随手将撒到外面的食物放进锅里，很自然地说：“失败了整理好就行了，反正厨房里就你一个人。”
这种直率真实乐观的态度，不仅让电影里她的粉丝朱莉哈哈大笑，连我们这些看电影的观众也会笑起来。真是个有趣的人。
好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。
茱莉娅吸引了大量粉丝，不仅是电影里的朱莉，连我们华人世界有名的美食家蔡澜，都被茱莉娅吸引。甚至将她的名字“Julia Child”直接译为“朱儿童”。两个有趣的灵魂相遇，注定会迸发出迷人的火花。“朱儿童”的称呼果然贴切自然又风趣。
茱莉娅对美食的态度就是：永远不要为你做坏的东西感到抱歉。别管好坏，吃掉它。
二、
可50年后的年轻姑娘朱莉，却没有她的这份天然与洒脱。
朱莉和丈夫住在一个披萨店的楼上，周边环境可以用脏乱差来形容。她很不满意。不过因为离丈夫上班的地方近，就将就住下了。
朱莉对工作也很不满意。她在一个公司做小客服，每天要应付大量无聊的电话。而闺蜜们则都飞黄腾达，有的生意越做越大，有的职位越升越高。只有她，30而立之后的改变，只是让自己的作家梦半途而废。
唯一能让她开心的只有晚上回家认真做一顿饭。
为了逃离琐碎的令人心烦的生活，朱莉决定写博客。把自己学习美食的过程和心得写出来。
而她学习的榜样，就是朱莉娅的食谱《掌握烹饪法国菜的艺术》。她要用一年的时间，做完书里的524份食谱。
在此之前，她从没有完成过一件事。人的一生，总要做件事吧。
最后，朱莉的博客如她所愿，吸引了媒体的注意，很多出版社都来找她，希望将她的文字结集出版。
甚至，连朱莉的偶像朱莉娅也知道了她，也看了她的博客。
但，朱莉娅不喜欢朱莉。
为什么？朱莉不理解，观众也很迷惑。一个粉丝喜欢自己的作品，亦步亦趋地按图索骥，学会了自己所有的食谱，难到她不是一个称职的学生，一个优秀的粉丝，一个励志的好青年吗？
直到结束，影片也没有给出明确的答案。
三、
答案就藏在朱莉和朱莉娅的人生态度里，藏在对待烹饪的态度里。
她们都喜欢烹饪，也都认认真真学习烹饪。但朱莉娅通过烹饪，收获了自己的人生价值，而朱莉则用烹饪收集大众目光，最后获取名声和利益。
朱莉娅为了练习刀功，在家自己练习切洋葱，不惜辣得眼泪直流，但依然笑容满面。为了取得考核机会，拿到毕业证书，她不惜一次次向不喜欢她的学校负责人提交申请。不管遇到什么难题，她始终不气馁不灰心，坚信自己一定会是个优秀毕业生。
朱莉就不同了。她会因为害怕博客没人看而惴惴不安。会因为没有处理好冻肉而发脾气，咒骂厨房，咒骂这所房子。甚至后来有一次，一个小小的失误竟然能够让她崩溃到直接躺地上大哭起来。
只有粉丝们的回馈，媒体的注意，才能让朱莉兴奋起来。可当第一次媒体采访因为大雨取消时，她感觉整个世界都被毁了。
自己辛辛苦苦做的美食，没有机会被品尝，被赞赏，便白做了。这是多么功利和可怕的想法！
丈夫安慰她说：“这么美味的食物，我们自己吃不也很好吗？”朱莉依然不懂得放下。当她发现自己拼劲全力做的主菜，竟然忘了放盐时，朱莉恼羞成怒，和丈夫大吵一架。
朱莉被自己急功近利的心智，逼得失去了理智。
四、
纵观朱莉从学烹饪，定目标，列计划，到关注博客的留言量，再到出版自己的书。她所有的关注点，都在“这件事能为我带来什么”上。而朱莉娅则始终关注“我学习烹饪，能为别人带来什么”。
有人说，在茱莉亚之前，美国人根本不知道什么是烹饪，充其量只会填饱肚子。
朱莉娅认为自己的老乡们，太没有口福了。她一定要让美国人学会享受法国美食。
所以，当她一次次被人说“你不会喜欢的，你不行的”时，她始终坚持不放弃。当出版社说她的书太厚了，没人喜欢时，她坚持说这还不够，还有很多美食需要介绍。
当出版社拒绝出版后，她也曾经失望过。但丈夫一句话就点醒了她。“你学烹饪的目的是什么？”
“对啊，我学烹饪的目的是什么？是为了教别人啊。出书只是一种手段。我还可以办学习班，还可以到电视上教。”几秒钟之后，朱莉娅就又笑容满面，信心十足了。
具有不同目标的人，对待同一件事，可以有完全不同的态度。
著名的情绪ABC理论也是这么认为。
A指一个人外部的人和事和物。B指一个人的内心的信念。C指一个人的言行和情绪。
人的情绪言行是由外部人事物，和内心信念结合产生的。人的信念目标不同，同样事会给人带来不同的情绪和言行。
朱莉和朱莉娅的内心信念和目标完全不同。所以，她们为人处事的方法也完全不同。
而朱莉娅对待朱莉这样的人的态度，片子里其实早有说明。一个美食著作的前辈，来向朱莉娅传授出版经验。但整个过程根本不说烹饪，口口声声只有钱。朱莉娅对她嗤之以鼻。
这就是为什么朱莉娅不喜欢朱莉的原因。
五、
比起朱莉的博客时代，现在的互联网自媒体更火了。也有更多人想和朱莉一样，飞快跑到最强劲的风口。
听说开公号赚钱，有人就去报各种写作班，并发誓一定要日更。听说小视频火了，有人就赶紧下载抖音快手。
但结果呢？很多人报的学习班都静静躺在手机APP里，日更也因为积累不足，无法继续，或者勉强更了，也因为没有得到自己的预期而中途放弃。而刷抖音快手则让时间悄无声息地快速消失。
在风口被吹得最高的猪，掉下来也一定摔得最惨。
就跟朱莉学烹饪的目的一样，做一件事，如果为了跟风，为了博眼球，为了单纯的物质回报，即使坚持下来了，完成了自己制订的计划，也会不开心。
而如果像朱莉娅一样，为了发自内心的喜欢，为了给他人提供价值，不但一直坚持下来，还会得到社会的尊重。
1966年11月25日，朱莉娅以“法兰西厨师”(the French Chef)的身份，登上了时代杂志的封面。
2012年8月15日，在茱莉亚百岁诞辰的时候，谷歌首页显示：朱莉娅·查尔德是改变了美国人厨房的一位大神。她的料理电视节目在几十年的时间里，一直都大受欢迎。以至于她在将近90岁高龄都没有淡出公众的视线。
为里子而活的人，心态是放松的，性格是开朗的，待人是热情的。她的价值满足，不用靠外界人和事的肯定。
为面子而活的人，心情紧张，情绪不定。她做的所有事情，都是为了得到别人的认可。
活里子的人，不为别人活，却能自然得到外界的认可。为了面子的人，在得到面子的同时，也会失去别人的尊重。
山本耀司说，“自己”这个东西是看不见的，撞上一些别的什么，反弹回来，才会了解“自己”。
希望我们都能找到自己，活出真正的自己。
6 ) 美味人生
今天这个日子，窗外的雨下得一阵阵热闹。冬日里的天气，似乎让这雨渲染得格外寒冷。窝在被子里，借由这食物的温度来驱赶这寒冷的天气。《茱莉与茱莉亚》，爱美食的人定不可错过的一部片子。
似乎美食本身就具有一种魔力，这魔力不仅能够穿越时光的隧道，让相隔几个世纪的人都能互相亲密，更能够在人们疲惫，沮丧时，赐予某种特异功能，让之迅速振奋起来，投身到食物的革命中去。
也许女人的伟大，首先在于做母亲，还有就是与厨房打交道。我一直认为，能够下得厨房，拥有一手好厨艺的女人，她也是一个相当懂得生活的人，生命苦短，吃是当头，何不好好地善待自己的胃呢？
光是那食材的挑选上，再加上各种调味料的比例调制，还有你在酝酿食物的过程中，那些原材料在你的精心烹制下，变幻出的各种美妙无比的滋味，光是想象这个过程，就让人兴奋不已，更何况它是由你创造出来的，怎不令自己颇增自豪之感？茱莉在万般沮丧的时候，遇到了美食，遇到了令她颇有兴趣的一件事，打起精神，鼓足勇气，加倍干，这食物怎么不赐予你一场奇妙之旅？
看美食，想起《恰似水之于巧克力》，厨房成为了一座秘密花园，药方都在这神奇的食物配料中，跟随她的配方一起在脑海中进行一场想象之旅，这食物仿佛真的色香味俱全，还热气腾腾地出现在你眼前，真是让人垂涎三尺，若手头有一切工具，恨不得立马跳起来，也做上那么一番。
就是有这种冲动。爱美食，爱吃。才是幸福的人生。但是光有兴趣是远远不够的，如果光凭兴趣，那么人人个个都是天才料理家。茱莉成功的一点还在于，她的坚持。
也许到了而立之年，与周边的朋友相聚，你发现他们个个在社会上混得比你出色，与你聚会，你就成为他们嘲笑和安慰的对象。你面对自己的平庸与平淡也相当地不甘心，你也希望受到万千关注，你也希望人人个个都能向你投来羡慕的眼光，至少，我们得在同一个水平层次上。
茱莉开了博。期待别人关注，期待别人留言。收到第一个留言的时候，她欣喜若狂。这不正如你，我么？我们在漫无目的地敲下这些字的时候，不也期待着别人的关注与回应？若你永远只是自言自语，你还有多少热情和勇气来继续喋喋不休呢？
这是个励志片。我知道她到最后是铁定成功的。但是成功的路上肯定要经历一系列的失败，挫折与沮丧，这样才让故事一波三折，更吸引你。但是我更欣赏她的真实。她的博不仅仅停在我又做成功了哪一道菜，图文并茂地接受一番表扬与羡慕。而是真实的面对自己的失败，尽管她会在写下自己与丈夫吵架的事又用delate键，至少她诚实面对自己。而我们不能。我们小心翼翼地掩饰失败与不安，我们大声宣告那小小的快乐。仿佛就此就可以自以为是地自我麻痹。等到某一天，连我自己都不知道，我是真的快乐？还是假装的？
丢失了真实，丢失了自己。
食物很美味。人生还是值得期待的。真的好希望自己也拥有一间厨房呀，用热气腾腾的食物来抵抗这寒冷的冬天。
7 ) So lucky to be loving you
但情节发展没有我想得那么俗，小女人Julie长期停留在为几个评论欣喜若狂的境界里，老Julia的梦想也一直搁浅。
作为一个每天写网文的人，特别能够体会Julie的感受：不管有没有人看，还是日日写，有时像对着空气说话；为自己絮絮叨叨中闪现的灵光兴奋不已，常常期待着评论和留言；气急败坏，患得患失，觉得自己除了是自恋狂，什么都不是；妈妈不看好，认为写博客不务正业；无法平衡网络世界和现实世界的关系，甚至为此和老公吵架；暴露了生活隐私，被上司发现，差点被开除；感到自己的读者近在咫尺，又远在天涯，虚无缥缈；认真投入，对读者不敢有一丝一毫的欺瞒，执着得不为人理解；遇到困难，瓶颈，表现不合格，信心崩溃，自怨自艾......
幸运的是，四年了，我慢慢地脱离了这种状态。写网文开始变为一种平和的习惯，像吃饭，洗澡一样自然。写字，逐渐成为主要为自己而做的事，不再患得患失，在意评论，关注。
片子中最震撼我的一点是，老Julia借媒体转达了微词。
这一天小Julie出名了，无数的机会向她敞开。
任何一个有偶像的人都能体会或设想，被深爱的偶像轻蔑，排斥是怎样的痛苦。这种打击，会在一瞬间摧垮你所有拼命积攒的自信。
high到不知道自己姓什么的小Julie，在答录机响起的一刻，跌到了低谷，瑟缩成一团，没了颜色。
要知道在她读Julia的书，研习烹调的一年中，Jalia已然成为她的精神导师，知心朋友，亲密陪伴，是“完美的”。
她一直强调，按照Julia的菜谱做菜，是和她的精神对话。
影片的镜头也一直给观众这种“穿越”感（比如同样的情景，餐具对照）。
那么崇拜一个人，爱一个人，可那个人却不喜欢你！
小女人纠结了，还是老公点醒了她：你心中的Julia才是完美的，而不是随便批评你的那个，她可能连你的博文都没看过。
老Julia的可贵之处，在于她不急不躁，精雕细琢，修炼八年写成一本美食奇书。这期间她随丈夫四处迁徙，但始终保持乐观。漂泊的生活，丈夫受到的不公正待遇，一再受挫的出版计划，都没有使她发飙。她证明了，最美的菜肴，是由快乐，平和，有爱的心境创造的。
相比之下，小Julie急功近利。博客计划本是她“三十岁危机”的一部分，转移挫败感的方式。
也正因为她烹饪的动机远没有老Julia纯粹，不能稳定心性，以至于几次“走火入魔”。
博客中，她注入的除了美食之爱，还有那么多复杂的感情和期待。
小Julie不完美，不是得道高人，可她更贴近我们。
最后小Julie从阴影中走了出来，按原计划去老Julia的剑桥厨房膜拜。
小Julie微笑着将一块黄油放在老Julie的相片前，怀旧的爵士缓缓响起，唱的正是“So lucky to be loving you”。
观众也许会期待，片子不要完。老Julia对小Julie有了新的评价，两人见面。
但片子结束了。就这样了，一如生活。
我默念着这句“So lucky to be loving you”，和小Julie一样，释然。
对事也好，对人也好，在热爱的过程中，我们已获得丰富的馈赠；自我，已不知不觉向更美好的状态进了一步。
我是多么幸运，爱着你！
成为一个家庭煮妇的最直接后果就是，你身边的男人会像一只完全没脾气的拉布拉多一样温顺忠诚，善解人意
挺美好的故事整罗嗦了，斯特里普算合格吧
挺好看的。。梅姑的语音。。真强大。。=。=
重温一遍被治愈哭了呜呜，原来AA的男友现在就是Mindy的Danny嘤嘤，还有打了酱油的Casey Wilson，让人想起当年看了这个后我也开了个博客，虽然最终没有坚持下来。另外今晚就想拾起前几天偶尔淘到的Julia Child自传了。
Streep阿姨的表演无人能及啊！
烹饪版《时时刻刻》，温暖的女性故事，一口气看下来心情大好。梅姑太可爱了，“Bon appetit.”！
令人惊叹的Meryl Streep的演技! 其他都一般般!
好亲切，第一次做coq au vin就是用的Julia的菜谱呢。一直觉得烹饪并不是家务，而是在与世隔绝的小空间里的专心做一件事的自我满足过程，就在前几天对朋友说了和Julie一模一样的话，“cooking is a way that i get away from what i do all day.”
Julia的乐观，Julie的坚持不懈，她们的丈夫的默默的支持都散发出一种柔软的温馨。故事的架构和节奏掌握的非常好，没有拖沓和沉闷，色调和配乐都很温暖。除了美食和浪漫，还有感动和励志。真是一部好片儿！
茱莉与茱莉亚的两段美食烹饪穿插得非常好，一点都不突兀或让人跳戏，配乐棒极了，里面每一道美食都让人胃口大开。
最后留点遗憾好，两个时空不必相遇，敬仰和误解才是常理。
WOW~影后。
美食太棒了！老公们太棒了= =！
Julia和Paul的关系如此完美，就像世间上从来不会存在。一度觉得，对于他们没有遇上对方以前的往事，电影语焉不详得像潜伏炸弹。例外，这是部喜剧片，所以更省略掉了。或许这片也可叫，美味与情爱的完美关系。如果没有他，一个人是否会孤独地煮食并乐在其中？
真正美味的關係是在生活中感受到愛，在愛中擁有酸甜苦辣的各種滋味，以真心相伴，餘味自然無窮。
Nora Ephron的片子，怎么看都能找到些女性主义的解读脉络，是自我女性主义么？anyway，她毕竟不如我们这代人理解网络。
电影院里都是老头老太太~
我喜欢的结尾是，偶像终于知晓自己，却说并不喜欢她。梅姑可以为她扮演过的众多角色不停改变口音
“她一生喜爱厨艺，热爱生活，友善待人，与丈夫保罗彼此相爱，相互支持走过近五十年的岁月，直到死亡将他们分开。”—水木丁。时过境迁，还容不容得下一个乐观，并将喜欢的事儿持之以恒的胖子。出乎预料，被片中好几幕击中泪点啊
很成熟的女性电影。